关于威海无花果地理标志商标运作及产业化发展情况的调研报告

2009-02-14 16:03:50 51

近年来，威海无花果产业在工商等部门的扶持下，借助品牌化运作、产业化发展和规模化经营三个有利载体，实行统一组织领导、部门协作联动、三级分层负责的组团发展机制，实现了从小到大、由弱到强的良性嬗变，今年1月份，“威海无花果”地理标志证明商标成功注册，标志着威海无花果产业步伐迈入了一个新的台阶。日前，市工商局组织人员对威海无花果地理标志商标运作情况及无花果产业化发展进行了专题调研，深入分析，并提出了进一步做好威海无花果地理标志商标运作工作、做大做强无花果产业的可行性意见。

一、威海无花果的产业优势

（一）地理环境得天独厚。威海地处胶东半岛沿海地带，冬暖夏凉、四季分明，昼夜温差大，土壤肥沃，水质好、无污染，独特的地理环境和气候条件，非常适合无花果的生长发育和栽培生产，是国内最适宜无花果栽培的少数地区之一。

（二）种植传统源远流长。威海具有种植无花果的悠久历史，据考证，早在100多年前就开始栽培无花果。如今，广大群众仍然保持着种植无花果的传统习惯，无论在市区还是城乡，居民的院落村旁到处可见人工种植的无花果。目前，全市无花果种植专业村已达1120多个。

（三）无花果树适应性强。研究表明，无花果是目前自然条件下不用农药防治病虫害的少数几种作物之一。因此，无花果病虫害少，不仅栽培管理省工、省力又省时，而且无任何农药残留，是一种难得的绿色食品。

（四）无花果营养价值高。现代科学研究发现，无花果不但营养丰富、口味鲜美、甜度适中、老少皆宜，而且含有多种人体必需的氨基酸及矿物质，可提高人体免疫力，有独特的防癌抗癌等功效，具有较高的药用和保健价值，素有“健康宝果”之美誉，其丰富的营养成分、极高的药用价值已被科学所证实，并越来越为人们认可和喜爱，被科学家称之为“21世纪人类健康的保护神”。

二、威海无花果产业发展现状

（一）威海无花果地理标志商标运作初见成效。长期以来，威海无花果虽然质优价廉，但由于没有自主品牌，对外知名度不高，长期处于无序竞争和盲目发展的状态。2008年1月14日，威海经区管委、工商、农业部门帮助商标持有人在《威海无花果地理标志商标使用管理规则》的基础上，积极制定《威海无花果地理标志商标管理办法》，邀请省局商标处孙玉芹处长等专家学者举办培训班，帮助他们做好品牌运作策划，动员有关部门、企业、经纪人积极研究无花果的贮存和保鲜的可行办法，8月下旬，威海经区泊于无花果农民合作社挂牌成立，为无花果产业的发展带来了新的契机。威海无花果地理标志商标成功注册8个月以来，效用主要体现在，一是果农质量意识增强，规范化种植、标准化生产的范围在迅速扩大；二是带活了交易市场，无花果知名度迅速提升，销售网络进一步扩展，目前已在全国12个省市设立了威海无花果销售点；三是促进了农民增收。今年，无花果的开称收购价由过去每公斤1元涨到2.4元，成为果农致富的重要途径。

（二）种植规模稳步扩大。近年来，工商部门根据政府的统一安排，通过大力宣传发动，制定发展规划，出台扶持政策，积极致力于促进无花果产业做大做强做优。按照区域化布局、规模化经营、专业化生产的原则，将威海经济技术开发区作为具有地域特色和市场前景的无花果开发基地，尽快形成无花果产业体系。一是调整产业结构，加大房前屋后的无花果栽培密度；二是进行农田高产栽培，利用大量非农用地，如荒山、地堰、沟渠以及道路两旁，栽培无花果；三是建设无花果标准化生产基地，筛选、繁育优良品种，把传统生产方式与现代技术结合起来，提升无花果产品的品质和生产水平。目前，仅威海经济技术开发区的无花果种植面积已超过40000亩，达到177万株，其中百亩以上规模种植可占三分之一，2008年盛果期产量预计将达到5000—7000吨。

（三）产业链条不断延伸。围绕培植主导产业、主导产品，重点发展生产带动型、加工拉动型、营销推动型的无花果龙头企业，把无花果的生产、加工、销售形成链条式完整产业，大幅度提高初级产品的附加值，增强了威海无花果产业的综合竞争力。目前，已涌现出威海清华紫光科技开发有限公司、威海紫光科技园有限公司、山东健人食品科技有限公司等无花果生产与开发企业，开展无花果精深加工，已经开发无花果系列产品，包括营养型饮料、旅游休闲食品及保健型食品等，通过广告宣传已经取得了一定的成效。去年，威海紫光科技园有限公司以保护价收购无花果500吨，带动果农增收100多万元。目前，全市已建设各类无花果园区400多处，发展无花果龙头企业20余家，带动2.8万户果农走上了“订单农业”之路。

（四）科技兴果进展顺利。尽管无花果是适应性较强的树种，但也必须注重以科技为依托，认真搞好果树种植、栽培和管理方面的技术指导。目前，全市先后组建了3处无花果科研开发中心和2处科研所，研制开发了无花果新技术26项，开发新品种11项；与全国7所大学、科研单位建立合作关系，共引进推广新品种8项。建立起市、区、镇、村四级科技、教育、生产联合体，形成了无花果技术推广网络体系。在强有力的技术支持下，威海无花果的栽培品种、方式都发生了深刻变化，无花果的生产周期进一步延伸，产量和质量进一步提高。

三、威海无花果制约因素及建议对策

（一）宣传推介急需加强。目前，威海无花果地理标志商标与“安溪铁观音”、“日照绿茶”、“章丘大葱”等商标知名度和美誉度相比都有不小的差距。从目前掌握的情况来看，作为商标持有人商标管理和运作能力仍相当得缺乏，虽然制定了《威海无花果地理标志商标使用管理规则》、《威海无花果地理标志商标管理办法》等规范，但都过于笼统，可操作性不强，对地理标志商标的使用、管理没有科学和严格的规范，难以掌握地理标志产品的市场话语权。

（二）商标使用有待开发。从目前的情况来看，威海无花果地理标志商标的使用情况尚不是特别理想，较地理标志商标，全市无花果企业更乐于培育自己的商标。集中使用地理标志商标，利用地理标志商标作为统一品牌，进行品牌培育和市场推广进入全国和打入国际市场，无疑对无花果产业乃至威海建设现代化农业，发展农村经济，增加农民收入，将会起到积极的推动作用。因此，威海无花果产业急需找到一条足以支撑产业发展的品牌集中运作之路。

（三）市场营销相对滞后。现在，威海无花果在清华紫光等龙头企业的带动下，已经成为一种朝阳产业。但是，由于起步较晚，市场营销理念和模式不成熟，威海无花果及其制品的市场销售存在瓶颈。具体表现为：产品主要靠在省内特别是胶东地区销售，省外尤其是国内外市场需要进一步开拓；龙头企业既负责生产又要抓市场营销，难以实现资源优化配置，无形中增加了成本支出。据了解，由于销路不畅，全市去年收购的无花果原料及其制品仍有近40%滞销，成为企业的沉重负担，制约了产业进一步做大做强。

为此，建议从以下几个方面加大扶持力度：

（一）加大政府政策扶持力度。要继续在种植、收购、营销以及税收、资金等方面，加大对发展无花果产业的政策倾斜，积极培育龙头企业，并发挥其作用，创新“公司+农户”模式，进一步开展“合同帮扶”工程，促进“订单农业”发展，积极引导走市场化经营之路，提高农业产业化程度，建立规范化的销售服务体系，努力形成产、供、销一体化的完整产业链。

（二）提升无花果商标的人文内涵。工商部门要联合媒体舆论，加大对企业负责人的商标培训力度，真正提高他们对地理标志商标的认识。同时，结合发展“订单农业”、培育农村经纪人和农业科技培训、党员远程教育等网络，加大对广大农民的商标教育，使更多农民了解地理标志商标，树立商标观念，引导果农走品牌发展之路。

（三）加强无花果及其制品的质量管理。工商、农业、质监等部门要加大工作力度，对地理标志产品生产销售的各环节进行严格把关，实现地理标志农产品的标准化、产业化生产。对达不到要求的严禁使用地理标志商标，同时要进一步加大农产品商标和地理标志商标的行政保护力度，重点查处侵犯商标专用权案件，适时开展专项整治行动，维护地理标志商标的形象，切实保护农民利益。

（四）实施品牌借力和扩张战略。现阶段，为适应产业发展的需要，建议大胆实行品牌“借船出海”的发展模式，与国内外知名果业品牌联合，不求我有但求为我所用，借助他人优势品牌提升产业层次，同时为相关上下游企业和果农拓展发展空间，带来滚滚财源。据了解，目前清华紫光公司已与汇源果汁等企业沟通，决意实行品牌联合战略，以打破目前的发展困境。