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无花果又被称之为菩提圣果美誉度极高，享誉海内外，具有中国化、国际化的市场前景。但是多年来国人对菩提圣果的消费还停留在原始及传统方式上，没有形成深加工企业，无法从根本上改变菩提圣果产品开发的滞后局面。威海紫光科技园有限公司用战略性眼光审视保健品行业发展，审时度势，对企业发展进行准确定位，实施战略性调整，深入挖掘开发菩提圣果的品牌效应，产业效应和价值效应，打造出具有鲜明地方特色和国际品质的无花果产品。
“三达紫光”菩提圣果原浆营养丰富，具有很高的食用和药用价值，是威海清华紫光科技开发有限公司和威海紫光科技园有限公司多位专家，运用现代医学、现代生物学和营养学理论，通过纳米破碎、生物酶解、高压均质等高科技手段研制而成。菩提圣果产业作为威海紫光科技园战略性发展的产业，立足于科技创新，充分挖掘菩提圣果资源的经济价值，从小小的菩提圣果中孕育出一个巨大的产业链，以“菩提圣果”作为产业链的起点带动产业全面启动，不断地整合各种资源，努力把企业做大做强，做出特色。创国际品牌，做百年企业。
一、菩提圣果产品特色：
领“鲜”一步
菩提圣果鲜果货架期短，保鲜期只有24小时，属于极不易保存的水果之一。威海清华紫光科技开发有限公司和威海紫光科技园有限公司充分利用现代化加工技术，有效的抓住了菩提圣果的保鲜期，在菩提圣果采摘后24小时内迅速打浆，并进行瞬时高温灭菌，既保持了果实本身的营养成分，又不影响其口感。
“水果中的皇后”
菩提圣果果实软甜可口，香味浓郁，营养丰富，含有钙，铁，钾等多种人体必需的矿物元素，维生素Ｃ的含量为2毫克／100克；其蛋白质的含量较高为苹果的6倍；果实中还含有大量的膳食纤维，蛋白酶，果胶。菩提圣果具有很好的加工性状，可以制成原浆，果冻，罐头，果汁等，还可从中提取和果胶，具有很高的经济价值。
天然的保健美食
随着人们生活水平的不断提高、膳食结构的日益改善，以及保健意识的逐渐增强，素有“天然保健美食”之称的菩提圣果以其无公害、能有效的抵抗疾病、营养价值高、风味独特的优点日益受到广大群众的青睐。至今为止，自然条件下生长结实的驯化植物或作物，还找不到第二种可以整个生长过程中都不用农药防治病虫害的，而惟独菩提圣果可以做到这一点，终其一生不用任何农药防治任何病虫害，人们完全可以放心大胆的食用。
富硒抗癌，提高抵抗力
现代医学研究发现，菩提圣果含有多种抑癌活性物质：如苯甲醛、补骨脂素、香豆素类化合物、呋喃类芳香化合物，大环萜类化合物和佛手柑内脂等， 特别是菩提圣果是富硒植物，叶片和果实中含硒量很高硒是人体内最重要的抗过氧化酶，它是谷光甘肽过氧化酶的主要组成成分。抗过氧化酶能使有害的过氧化物还原成无害的羟基化合物，使过氧化物分解，从而保护红血球不受破坏，保护细胞膜的结构和功能免受损害。它具有抗癌、防衰老和保护人体免疫功能的作用。同时，缺硒后全身免疫系统的免疫功能低下，抗感染能力下降，甚至可以导致癌症的发生。硒是一种多功能的营养品，号称可以延缓衰老、延年益寿。同时硒还是重金属的解毒剂，能与铅、镉、汞等重金属结合，使这些有毒的重金属不被肠道吸收而排出体外。
二、菩提圣果原浆
菩提圣果鲜果货架期短，保鲜期只有24小时，属于极不易保存的水果之一。我们有效的抓住了菩提圣果的保鲜期，在菩提圣果采摘后24小时内迅速打浆，并进行瞬时高温灭菌，既保持了果实本身的营养成分，又不影响其口感。菩提圣果属桨果类，以菩提圣果为原料制成的菩提圣果原浆，浆体细腻、光泽好，口感醇厚润滑，带菩提圣果风味， 100%不含任何色素、油脂、香精及防腐剂。常食用能润泽肌肤、延缓衰老、增强人体免疫力。是一种色、香、味俱佳且营养丰富的纯天然绿色食品。为调味佐餐、馈赠亲友之佳品。
1.产品特点：
1）没有添加糖，没有添加任何防腐剂；
2）纯天然成分，绝不含人造色素及配料；
3）选料新鲜上乘，先进科学处理，保持原有鲜果特质；
4）营养价值高，包装时尚，是馈赠亲友的佳品。
5）方便食品---随时随地、开罐即用，营养全面，尽集罐中
6）国际口味中国造，引以自豪的美味料理
2.菩提圣果原浆食用方法：（即开即食）
1)可拌小点心， 用小蝶子盛好菩提圣果原浆，配上红茶，和小曲奇食用。
2)可直接抹在土司使用，制作一个简单又美味的餐点；
3）可将适量的菩提圣果原浆可直接冲水或加入煮热的牛奶，咖啡等，制成菩提圣果热饮；
4）可以加入酸奶，在制作沙冰时加入菩提圣果原浆，做冷饮；
5)制作水果（蔬菜）沙拉时，可加适当量菩提圣果原浆，既是一种美味，同时饭后吃又有助于消化；
6）制作原浆刨冰，把削碎的冰倒入器皿中. 把炼乳加到冰上,再加入菩提圣果原浆即可；
7）可制作馅饼、原浆饼干、原浆面包等等；
8）可直接当作调料来烹制各种美食。
（来源：中国无花果网）
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