美食良药无花果
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无花果为桑科植物无花果的花托。新鲜的无花果绿皮红瓤，甜软可口，还可制作果酱、罐头。晒干了生吃、油炸均为美食佳品。无花果作为人们喜爱的一种含有丰富营养成分的果品，它饱含葡萄糖、果糖、蔗糖，还有少量柠檬酸、苹果酸等，以及能帮助消化的淀粉糖化酶、脂肪酶、蛋白酶。 无花果不仅甜美富营养，又是一味治病的中药。它能健胃清肠，消肿解毒。现代药理研究发现它有抗肿瘤、降压、轻泻、助消化等作用。另外，无花果叶、根亦可入药。 1、痔疮、便秘：鲜无花果生吃或干果10个，猪大肠一段，水煎服。 2、咽喉刺痛：无花果鲜果晒干，研末，吹喉。 3、肺热声嘶：无花果15克，水煎调冰糖服。 4、产后缺乳：无花果100克，与猪蹄炖服。 5、风湿麻木、筋骨痛：无花果炖猪肉食。 6、寻常疣鲜：无花果果柄处的乳白汁外涂寻常疣上，每天涂1次。起初疣变软，后层层脱落，直至皮肤复常。 7、颈淋巴结核：鲜无花果根50克，水煎服。 8、小儿吐泻：无花果叶5片，加水500毫升，水煎，先熏两脚心，待温时洗两脚，每次15分钟，每日1次。 |