无花果保护地栽培技术
无花果保护地栽培技术
1.种苗繁育
1.1 硬枝扦插 露地多在3月前后进行，在节能日光温室中则可提早至1月份进行。从优良母株上剪取一年生或多年生枝条，截成10~20cm长、带2~3个节芽的插条，其上端剪口应离芽0.5cm，下端剪口应离芽0.5~1cm。将插条基部浸于1000~2000mg/L的萘乙酸或吲哚丁酸溶液中，处理2~3min后即可扦插。插条扦插方向应保持生理极性，根端朝下，不能颠倒。
插床做好后，床面可用一层地膜密封覆盖，以增加地温，保持土壤湿度，而且还可以防止杂草生长。扦插密度宜掌握在株行距各20cm左右，仅保留插条最上端一个芽微露地膜上方，其余部分都插入基质中。插条尽可能随采随插。如在冬剪时提前剪下，则应放在湿沙中或用湿毛巾包住后，放于电冰箱冷藏室最底层暂时保存。扦插后控制床土温度25℃左右，相对湿度85%以上，但不能积水。这种扦插苗当年即可出圃，生长高度可达1m以上，地径超过1cm。
1.2 嫩枝扦插 在6月前后，从无花果优良母本树上剪下当年抽出的已半木质化枝条，剪成15~20cm长、带2~3个节的插条，剪除插条最下端的1~2片叶(连叶柄一起剪掉)，并用500mg/L萘乙酸或吲哚丁酸处理插条基部1min，并把插条上端的一片叶剪去一半，以减少水分蒸腾和因叶片太密集而发生腐烂。扦插株行距控制在15~20cm，插条最上端的芽眼和叶片都要露在扦插基质的上面。扦插后立即叶面喷水一次，再用遮阳网或草帘搭成荫棚遮阳保湿，减弱高温和直射阳光的影响。
插后管理主要是加强喷水保湿和通风透气管理，防止插条发生干枯和腐烂。在晴天正午每隔1~2h就应喷水1次。如采用全光照弥雾喷水装置，则能保持接近100%的床面空气湿度，可以提高扦插成活率。嫩枝扦插的无花果种苗也可当年出圃，在正常的管理水平下，苗木生长高度可达60cm以上，粗度可达1cm左右。
1.3 根插 无花果根段上的隐芽容易萌发抽枝，所以利用根插的成活率较高。具体做法是：在苗木出圃、移栽、施肥及翻地时，可剪取部分直径达1cm左右的根段，或挖出新鲜的断根，截成10cm左右长的插条，按原来生长的上下位置相同方向插入苗床中，切不能颠倒方向，插条上端应露出扦插基质1~3cm。扦插后保持土温20~25℃，湿度80%左右，不久就能萌芽生根，当年即可培养成苗。
2.保护地栽培技术
2.1 种苗定植 在秋季，当无花果种苗已经正常落叶后即可移苗定植。在节能温室中的适宜密度为株距1~2m，行距2~3m。定植穴应挖宽度和深度均达0.6~0.8m的槽，穴底部施入50kg农家肥作基肥，并与土壤充分混匀，上部填入部分表土后把种苗放入，使根系向四周舒展，然后回填挖出的所有土壤，浇足定植水，并培土。
2.2 设施栽培基本作型
1)树形管理。无花果定植后应立即设立支柱，防止植株歪倒，并保留50cm左右的主干高度定干，以加速植株成形。由于无花果根系浅，叶片大而密，树形由原来的自然开心形，演化为普遍采用的“X形”或“一字形”。
X形：主干高度50cm，主枝4个，每株结果枝控制在24~26个，结果枝间隔约50cm。一字形：主干高度50cm，主枝2个，每株留结果枝24~26个，结果枝间隔约20cm。
2)树体管理。抹芽、摘心是生育期间两项重要的田间作业。温室内结果枝生长旺盛，发芽开始后，要尽早摘去上部芽。展叶后，摘去着果不良的结果枝，并调整每株的结果枝数。在叶片展开至16叶时摘心以防止叶面积过大。在收获期遇梅雨季节，下部光照不足，影响果实膨大和品质，这时要除去发出的副梢控制枝叶的徒长以解决光照。对于以收夏果为主要生产品种的宜以疏枝为主应疏除过密的纤弱枝、病虫枝、下垂枝、徒长枝和抽梢发育较迟的幼嫩枝，保留枝条充实，芽眼饱满，节间短而粗的健壮枝条；对于以生产秋果为主的栽培品种只宜对结果母枝太密集者进行适当疏枝，其余可通过短截促发分枝，使其在当年秋季结果；对于夏、秋果兼用品种，则应同时采取适当疏枝和短截修剪，并根据树势进行回缩更新剪截。
2.3 土肥水管理
由于无花果树的根多分布于浅土层中，在日光温室中栽培时，适当深翻和培土有利于引导根系深扎。同时，应加强松土除草，以增强根系的吸收机能。无花果适宜的土壤pH值范围6.5~7.0一般用石灰、BM溶磷调节。
培肥管理。基肥应在秋季施入，并以有机肥为主在株间或行间开30cm深的条沟，每株施入20kg厩肥。生长季节每年追肥4~6次，注意氮、磷、钾等营养元素的合理配合。温室栽培无花果，因结果枝易徒长每年667m2施N素10.5kg，比露地栽培少30%。在11月上旬施入基肥，追肥在6~9月的生育期分5次施入，每次N、P2O5、K2O各1.3、1.2、3.6kg。
水分管理。被覆前，充分灌水，使田间保持足够水分。被覆后到发芽，每隔2d(天)对树体喷水10mm防腋芽干燥；发芽至展叶期，每隔7d(天)，在树冠下喷水15~20mm。这期间，灌水不匀，会引起结果枝生长发育不良；果实膨大期，需要足够的水分，每隔d(天)，在树冠下喷水20mm；收获期，适量减少灌水，每隔2d(天)，树冠下灌水10mm。在温室栽培无花果，宜采用地下暗沟排水，保持土壤通气透水性良好。
2.4 温、湿度调控
无花果具有与其它果树不同的自然休眠特性。自然休眠的打破，需要有短时间的低温过程(3~10℃的温度，80~100h)。在适宜温度条件下，随时都有发芽现象。被覆薄膜、加温时期提早，结果枝发育反而延迟。因此，无花果温湿度调控要求，在展叶抽梢期，温室中的气温宜控制在白天20~25℃，最高不超过35℃，夜晚15~20℃，最低不小于10℃，保持相对湿度70%~80%。遇到强日照天气时，可于下午1~2时叶面喷水一次，能起到降温保湿作用。在果实发育和花芽分化期，宜控制白天温度25~30℃，夜晚10~15℃，相对湿度70%左右，以促使养分向生殖器官中输送。
无花果保护地栽培方式分为加温温室栽培、不加温温室栽培和避雨栽培3种，其温、湿度调控技术分别如下。1)加温温室栽培。对温、湿度要求极为严格。12月上旬被覆薄膜，1月上旬加温至发芽，展叶期白天温度必须控制在30℃左右，夜间温度保持在15℃以上。生育期间需要注意充分灌水，谨防过于干燥与高温。2)不加温温室栽培。一般在3月上旬被覆薄膜，采果期从7月下旬至9月下旬，能有效防止腐烂、病果的发生。3)避雨式栽培。是针对采果期容易降雨，影响果实品质而试行。简易的避雨设施，用19~23mm粗的铁管做支架，覆以薄膜就能起到防雨的效果。
2.5 病虫害防治
无花果主要病虫害有炭疽病、白腐病、胴枯病和天牛，应针对发生情况及时防治。1)炭疽病和白腐病：可在发病初期用1∶1∶200倍波尔多液，或50%退菌特800~1000倍液喷洒防治。2)胴枯病：应及时剪除发病枝条，用刀刮去病部后再涂抹石硫合剂，使用浓度冬季为3~5度，生长期0.1~0.3度。在春、秋季还可用石灰倍量式波尔多液对树干喷雾防治。3)天牛：在夏、秋季节，应经常检查树干，及时人工捕杀天牛成虫，挖除虫卵。尤其在清晨、傍晚和雷雨降临前，天牛成虫都出洞在树干周围活动，最便于人工捕杀。发现其幼虫蛀的排粪孔后，可挖清孔洞边的木屑和虫粪，再向孔内注入稀释10~20倍的敌敌畏、敌杀死等药液，再用药水棉球或湿土封住洞孔，几天后即可毒死天牛幼虫。
(来源：中国无花果网)